Vous vous demandez si vous devez passer l'ensemble des épreuves du CAP cuisine ? Les épreuves générales, sous certaines conditions, peuvent faire l'objet d'une dispense. Découvrez les conditions officielles dans cet article.

L'examen du CAP cuisinier évalue à la fois les compétences professionnelles et les compétences générales, communes à tous les CAP. Vous avez donc l'obligation de valider les épreuves spécifiques aux métiers de la cuisine ainsi qu'une série d'épreuves générales.

Toutefois, vous pouvez être dispensé des épreuves générales si vous possédez déjà un diplôme rédigé en français attestant d'un niveau suffisant dans ces matières. La dispense ne peut être obtenue que pour l'ensemble des épreuves générales.

Pour cela, il vous faut être titulaire d'un diplôme de :

  • CAP.
  • BEP ou BEPA.
  • DAEU.
  • Ou tout diplôme, de niveau IV au moins, délivré par l’éducation nationale.

Un certificat médical vaut pour dispense à l'évaluation d'éducation physique et sportive.