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1 - Contact

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2 - Protection des données

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3 - Mentions legales

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4 - Plan de site

 

CAP Mécanique

CAP Boulanger

  • CAP Boulangerie par correspondance : se préparer depuis chez soi grâce à un organisme de formation à distance.
  • CAP Boulanger en Candidat libre : apprendre le métier de boulanger seul demande beaucoup de rigueur.
  • Lycée temps plein : ou préparer le CAP Boulanger à temps plein, liste des établissements partout en France.
  • Formation accélérée : se préparer en 12 mois au CAP Boulanger.
  • En alternance : alterner période en boulangerie et à l'école en contrôle continue.
  • Ou faire son alternance ? Liste des CFA et lycées pro qui proposent de préparer le CAP Boulangerie en apprentissage.
  • Pour adulte : se former à la boulangerie en étant adulte.
  • Livres : les supports pour apprendre et préparer son examen.
  • Fiches de révision : cours gratuits pour préparer le cap.
  • Quiz au CAP Boulanger : pour évaluer son niveau avant l'examen
  • Continuer sa formation : Quelles sont les possibilités de poursuite d'études après un CAP Boulanger ?
  • MC Boulangerie Pâtisserie
  • MC Employé Traiteur
  • BP Boulanger : le brevet professionnel est un diplôme de haut niveau qui vous permettra d'accèder à des postes à responsabilité.
  • Quels métiers faire après son CAP Boulanger ? Voici une liste non exhaustive.
  • Ouvrier boulanger : c'est le métier de base, mais qui permettra ensuite de progresser.
  • Boulanger d'essai : il développe les produits qui seront vendus. C'est donc aprés quelques années d'expérience que l'on accède à ce métier.
  • Boulanger traîteur : il propose une gamme plus large de produit que le simple pain (sandwichs, pizzas, quiches, paninis,...)
  • Boulanger Pâtissier : métier polyvalent qui nécessite des compétences en pâtisserie.
  • Chef de fabrication : c'est un boulanger, responsable d'une équipe de production de 10 à 20 personnes. Poste accessible après de nombreuses années d'expérience.
  • Chef Boulanger : Responsable des tâches du boulanger dans un établissement hôtelier ou de restauration.
  • Artisan boulanger : vous êtes à la tête de votre propre boulangerie.
  • Examen :  Liste des toutes les épreuves obligatoires et facultatives du CAP Boulanger.
  • EP1 : Technologie professionnelle, sciences appliquées et gestion appliquée
  • EP2 : Elle porte sur la production et à un coefficient 13.
  • Epreuves générales : français, maths, sciences, histoire-géo,...
  • Dispenses : liste des diplômes qui permettent d'éviter de passer les épreuves générales.
  • Epreuves facultatives : 
  • Matériel pour l'examen : 
  • Stage : comment réussir ses périodes de formation en milieu professionnel et ou les effectuer ?

CAP Cuisinier

  • CAP Cuisinier par correspondance : se préparer depuis chez soi grâce à un organisme de formation à distance.
  • CAP Cuisinier en Candidat libre : conseils pour augmenter ses chances de réussite à l'examen.
  • Liste lycée en présentiel : le présentiel c'est la formation à temps plein (pas d'alternance). Voici la liste des lycées qui le propose pour le CAP Cuisinier.
  • En 12 mois : préparer le CAP Cuisine en 1 an grâce à un programme adapté.
  • En alternance : combiner travail et études pour parfaire ses connaissances.
  • Ou afire son apprentissage ? Voici la liste des CFA présents sur le territoire et dans les départements d'outre-mer.
  • Pour adulte : se former à la cuisine en étant adulte.
  • Livres : réviser ç l'aide de bouquins dédiés au c.a.p.
  • Fiches de révisions : télécharger nos cours gratuits de pâtisserie pour préparer l'examen.
  • Quiz d'entrainement : évaluez votre niveau grâce au QCM.
  • Programme : de quoi se compose les 2 années d'études du CAP Cuisinier ?
  • Liste des techniques professionnelles à mâitriser : 62 techniques à maîtriser pour se présenter à l'examen.
  • Poursuite d'études : ou prolonger sa formation pour acquérir de nouvelles compétences ?
  • MC Cuisinier en desserts de restaurants : permet d'ajouter une spécialisation à votre CV avec des notions pâtissières qui feront la différence au moment de trouver un travail.
  • MC Employé Traiteur
  • MC Sommellerie : permet de devenir un spécialiste des vins et s'ouvrir de nouvelles possibilités pour trouver un emploi.
  • Bac pro Commercialisation et service en restauration
  • Bac pro Cuisine : pour avoir les meilleures connaissances et trouver un travail rapidement.
  • BP Arts de la cuisine : grâce à sa formation en alternance, l'élève est capable de préparer des mets rafînés.
  • BP Boucher : pour devenir un expert de la boucherie.
  • BP Charcutier-Traîteur : formation de 2 ans qui prépare aux métiers de la charcuterie.
  • Bachelor Cuisine : le TOP pour devenir chef en cuisine. Niveau Bac+3.
  • Ou travailler ? Voici la liste des métiers accesibles après le CAP Cuisinier.
  • Commis de cuisine : c'est le niveau le plus bas de l'échelle, mais tous les grands ont commencé par la.
  • Cuisinier : avec un peu d'expérience, vous serez amème d'être opérationnel comme cuisinier.
  • Cuisinier en collectivité : école, restaurant d'entreprise,... les débouchés sont nombreux.
  • Traîteur : se spécialiser dans les mets plus raffinés pour une clientèle haut de gamme.
  • Chef à domicile : aller chez les particuliers pour préparer des dîners haut de gamme pour des invités qui recherchent quelque chose d'exclusif.
  • Chef de partie
  • Salaires : combien gagne-t-on dans le monde de la restauration .
  • Epreuves : pour réussir son CAP, voici les épreuves que vous devrez passer.
  • EP1 : Organisation de la production de cuisine.
  • EP2 : Réalisation de la production de cuisine.
  • Epreuves générales : français, maths, histoire,...
  • Epreuves facultatives : tout savoir sur l'épreuve optionnel du CAP de Cuisinier.
  • Dispenses : Comment éviter de passer certaines épreuves ?
  • Matériel pour l'examen :
  • Stage : voici les conditions pour faire votre formation en milieu professionnel de cuisinier, qui mettra en pratique les connaissances apprises lors des cours.

CAP Pâtissier

CAP AEPE

  • CAP AEPE par correspondance : préparer les épreuves du CAP Petite enfance grâce à la formation à distance.
  • CAP AEPE en Candidat libre : les trucs et astuces pour entreprendre le CAP seul sans aide.
  • En 1 an : profiter d'un programme allégé pour raccourcir la durée de préparation de l'examen.
  • En alternance : combiner travail et études pour parfaire ses connaissances.
  • Pour adulte : se former à la petite enfance en reconversion professionnelle.

 

 

Blog Boulangerie

Blog CAP

  • Différences entre CAP et BEP
  • Quelles études après un CAP ?
  • Qu'est ce que le CAP ?
  • Les avantages de faire un CAP
  • Quel dispense d'épreuves si on passe un 2ème CAP ?
  • Comment passer un CAP quand on est adulte ?
  • Qu'est ce qu'un CFA ?
  • Qu'est ce qu'un lycée professionnel ?
  • Différences entre lycée pro et CFA
  • Qu'est ce qu'une filière professionnelle ?
  • Les aides financières lors d'un recrutement d'apprentis
  • Qu'est ce que la taxe d'apprentissage ?
  • Qu'est ce qu'un centre de formation d'apprentis ?
  • La réforme de l'apprentissage